2019-08-26から1日間の記事一覧

新鮮で美味しい野菜の見分け・選び方から保存方法をご紹介!(レタス・キャベツ・白菜)

レタス 見分け方 ・芯がなるべく小さく10円玉サイズがベスト。 10円玉サイズが甘くて美味しいです。 ・芯が白色で押すと若干凹む。 時間が経ち鮮度が落ちるとと茶色・赤色に変色します。 ただし、多くの店では切り直しているのでこれは見分けるのが難しいで…